Frage: Toxoplasmose - Grillzange

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin Toxopl. negativ und mich beschäftigt folgender Vorfall: wir waren am WE zum Grillen eingeladen und dort wurde für das rohe wie für das fertig gegrillte Fleisch eine Grillzange benutzt. Ich habe das leider erst nach dem Essen mitbekommen, dass nur 1 Grillzange benutzt wurde. Ich bin in der 11.SSW. Es gab Würstchen (abgepackten aus Supermarkt) und frische Schweinesteaks. Derjenige der gerillt hat, hat offensichtlich die Würstchen auch mit der Zange gewendet, mit der er die Steaks gewendet hat. Ich habe nur kleine Würstchen gegessen und mir diese selbst vom Grill genommen u. z. mit meiner Gabel. Allerdings wurden die Würstchen vom "Griller" nachdem diese fertig waren - mit der unsauberen Grillzange etwas beiseite auf den Grill gelegt (wo es nicht mehr so heiß war, damit Sie nicht verbrennen) und dort liegen gelassen. Ich habe mir dann die Würstchen - ca. 5 Minuten später - wie gesagt extra mit meiner eigenen Gabel genommen - allerdings mache ich mir jetzt sorgen, ob beim "weglegen" der Würstchen mit der Grillzange die obere Seite, welche mit dem Grillrost nicht mehr in Kontakt kam, evtl. infiziert wurde. Ich bin wie gesagt Toxoplasmose negativ und die nächste Testung ist erst wieder in ca. 6 Wochen vorgesehen. Könnte ich mich auf diese Weise mit Toxoplasmose infiziert haben? Reicht eine erneute Testung in 6 Wochen oder sollte ich mich früher testen lassen? Für eine kurze Rückantwort vielen Dank. Liebe Grüße Corinna

Mitglied inaktiv - 25.05.2010, 17:52



Antwort auf: Toxoplasmose - Grillzange

Durch die Verwendung der Grillzange für frisches Fleisch und abgepackte, also auch frische Würstchen, die dann allesamt gegrillt wurden, kann keine Toxoplasmose übertragen worden sein. Das ist sicher. Machen Sie sich also keine Sorgen. Wegen des Testes.... tja, eigentlich brauchen Sie ihn nicht wiederholen, unter uns...

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 27.05.2010



Antwort auf: Toxoplasmose - Grillzange

hallo, ich habe deine frage gelesen und mich wiedererkannt... habe in meiner schwangerschaft auch ständig panische angst gehabt, dass ich irgendwas gegessen haben könnte, was mit toxoplasmose oder listeriose "konterminiert" sein könnte... ich hatte sogar mettbrötchen in der schwangerschaft gegessen, als ich es noch nicht wusste... und dann riesen panik gehabt. mach dir nicht solche sorgen. manche dinge kann man garnicht komplett ausschließen. denk mal, wie viele schwangere grillen oder auswärts essen - da kann man sich ja theoretisch nie ganz sicher sein... im nachhinein hätte ich einfach gelassener sein müssen und die schwangerschaft geniessen sollen... trotz mettbrötchen hab ich ein gesundes baby... alle gute!!!!

Mitglied inaktiv - 26.05.2010, 09:47



Ähnliche Fragen ähnliche Fragen

Toxoplasmose durch rissige Hände

Hallo Herr Dr. Costa,  erstmal Danke für Ihre wertvolle Arbeit hier.  Ich habe eine kurze Frage. Ich habe gerade jetzt in der kalten Jahreszeit trotz regelmäßigem Cremen trockene und rissige Hände, die teilweise auch etwas bluten. Ich hatte nun die Situation, dass ich eine handgroße Schachtel von unserem im Freien unter einer Überdachung ste...


Listeriose und Toxoplasmose nach Entbindung

Guten Tag Herr Dr. Costa,  ich habe sehr große Angst vor Toxoplasmose (ich bin nicht immun) und Listeriose und dementsprechend schränkt mich diese im aktuellen Schwangerschaftsalltag leider sehr ein (ständiges Händewaschen, Kochprozess dauert immer sehr lange, meiden von Lebensmitteln aus Angst etc.). Somit beschäftigt mich natürlich, ob ich na...


Toxoplasmose/ Listeriose Hundekot

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, könnte eine Übertragung von Listerien oder Toxoplasmen über Hundekot auf den Mensch erfolgen? Wenn ich bspw. meiner kleinen Tochter schmutzige Schuhe ausziehe und dann unbedacht irgendwo hinfasse? Oder ist Hundekot nicht als Übertragungsquelle anzunehmen?    Vielen lieben Dank.  Deine Schwangerschaftswoche...


Schinkenwürfel Toxoplasmose und Listeriose

Hallo :) Ich habe mir heute Mittag gekocht und nach dem Verzehr festgestellt, dass Schinkenwürfel ebenfalls ein Rohprodukt ist. Ich habe diese kurz in der Pfanne angebraten (ca. 2 Minuten) danach noch ca. 5 Minuten mit den Nudeln und der Soße gekocht. Die Schinkenwürfel waren jetzt nicht "verbrannt oder sehr dunkel" da es sich um ein fettreduzi...


Grillfleisch offenes Feuer - Toxoplasmose

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe eine Frage zur Toxoplasmose. Ich habe stundenlang im Internet gelesen und recherchiert und habe eigentlich keine befriedigende Antwort gefunden: Ich habe gestern - ohne groß nachzudenken- ca. 1/3 eines Schweinefilets gegessen. Das Schweinefilt war ca. 10 bis 15min auf dem Grill (offenes Feuer, kein...


Toxoplasmose und Listerien auf Räucherlachs/Salat

Guten Tag Prof. Dr. Costa, ich frage mich, ob ich zum Frauenarzt gehen muss und mich auf Toxoplasmose und Listerien zu testen? Ich hatte folgendes Szenario: 1. Ich war mit meinem Freund frühstücken (SSW 35+1). Das war das erste Mal in der Schwangerschaft, wo ich im Restaurant frühstücken war. Ansonsten meide ich alle Restaurants in der Sc...


Listerien & Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ein paar Situationen beschäftigen mich sehr: 1. In SSW 4 und 5 habe ich etwa 0,4l  Leitungswasser auf Mallorca zu mir genommen. Dann stellte sich heraus, dass das Wasser aufgrund hoher Nitrat-, Kalk- und Chlorwerte nicht trinkbar ist (auch nicht zum Kochen verwendet werden soll). Ich weiß inzwischen, dass die Me...


Lammbraten Toxoplasmose/Listerien?

Guten Morgen lieber Professor Costa, zuerst einmal möchte ich sagen, dass ich es wirklich bemerkenswert finde, wieviel Zeit und Geduld Sie für so viele ängstliche und besorgte Schwangere aufbringen. Dafür vielen Dank - es ist nicht selbstverständlich. Ich habe hier noch nie eine Frage gestellt, aber nun treibt mich doch eine Sorge ziemlich um u...


Toxoplasmose durch nicht ausreichend gekochtes Fleisch

Hallo,  Ich war im Urlaub und habe am Freitag den 12.4 von meiner Schwiegermutter selbstgemachte türkische Tortellini Suppe mit einer Rinderhack Füllung bekommen.  Die Suppe war beim Essen bereits etwas kalt, worüber ich mir aber keine Gedanken gemacht habe erst mal.  Am Abend hatte ich dann Bauchschmerzen und kurz darauf auch Durchfall b...


Toxoplasmose Schwangerschaft

Hallo. Vor 2 Wochen wurde mir Blut abgenommen wegen Toxoplasmose in der Schwangerschaft. Dieser war negativ.  Jetzt habe ich vir 2/3 Tagen Hackfleisch in der Mikrowelle aufgetaut. Um zuschauen ob das Hackfleisch durch ist, habe ich mit den Fingern drin rum gestochert. Jetzt habe ich natürlich Angst wegen Toxoplasmose. Danach habe ich das Hac...