Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Taramas

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Taramas

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Hallo Herr Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft Taramas essen? Bei dem Griechen wo wir essen gehen wird Taramas aus rotem Kaviar roh nach griechischer Art hergestellt. LG Tess 27. SSW


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Taramas wird tatsächlich aus rohem Fisch hergestellt und birgt doch einige Infektionsgefahren - bitte bewahren Sie sich das für die Zeit nach der Geburt auf...


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