Schimmel gefährlich ?

Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Schimmel gefährlich ?

Hallo Herr Dr.Costa, mir ist vorhin etwas total blödes passiert. Heute Morgen habe ich ein Glas Apfelschorle getrunken, die Flasche war frisch geöffnet, die Schorle schmeckte auch gut. Als ich später unterwegs war habe ich mir die restliche Flasche mitgenommen und daraus getrunken.da bemerkte ich , dass die Flasche fürchterlich stinkt. Ich habe zur Probe noch etwas in ein Glas gegossen , das roch wieder frisch. Da entdeckte ich am Rand außen an der Flasche unter dem Schraubverschluss etwas das aussieht wie Schimmel und irgendeine getrocknete Flüssigkeit.es riecht am oberen Teil der Flasche sehr ekelig. Direkt an der Flaschenöffnung ist allerdings nichts zu sehen , es riecht nur. Ich mache mir nun schreckliche Sorgen dass durch das Trinken aus der Flasche irgendwelche Keime und Schimmel an meine Lippen /in den Magen etc gekommen sind. Nach 2FG bin ich einfach so unsicher und meine Nerven liegen blank da ich ständig Angst habe bei der Ernährung etwas falsch zu machen . Bisher ist mir nur etwas übel aber das kann ja auch andere Ursachen haben . Ich bin jetzt in der 25./26.Woche. Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen . VG Janina

von Janina0176 am 03.09.2015, 13:30

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Antwort auf: Schimmel gefährlich ?

Der Grund für den schlechten Geschmack der Apfelschorle ist höchstwahrscheinlich, dass am Flaschenhals kleine, Reste vom Saft waren, die gegoren (also schlecht) waren. An Schimmel denke ich weniger, kann das aber auch nicht ausschließen. Dadurch, dass Sie es bemerkt haben und nicht weiter daraus tranken, brauchen Sie sich wegen einer Infektion keine Sorgen zu machen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 06.09.2015

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