Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Wir machen Urlaub auf Fuerteventura. Ich frage mich, ob es dort überhaupt Rohmilchprodukte gibt und ob ich den Käse bei Buffet ohne weiteres essen kann? Gibt es Ernährungstechnisch weitere Besonderheiten auf die ich achten sollte/ z.b. Salate, sind die ausreichend gewaschen? Ist das Wasser aus dem Wasserhahn Trinkwasser?
von tonia_33 am 20.09.2016, 15:03
Fuerteventura gehört zu Spanien und Spanien zur EU. In der EU muss der Käse gekennzeichnet werden, wenn er aus Rohmilch hergestellt wird. Es heisst "leche cruda". Wenn Käse am offenen Büffet liegt, sollten Sie doch die Mitarbeiter der Küche fragen, was das für einer ist und den Rohmilchkäse meiden. Salate werden immer gewaschen, auch in Restaurants und Hotels - davon dürfen Sie ausgehen. Und sie sind in jedem Falle gesund. Das Leitungswasser auf "Feuerte" sollten Sie nicht trinken, obwohl es keine klaren Empfehlungen gibt. Nehmen Sie lieber Wasser aus Flaschen, das ist sicher.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 23.09.2016
Hallo Herr Dr Costa Ich habe ein paar Fragen zum Essen in Restaurants 1) wir fahren bald nach Sylt in eine Pension . Kann man dort wenn man Essen bestellt ( oder auch in anderen Restaurants ) eigentlich bedenkenlos ein Gericht bestellen , auf dem zum Schluß Petersilie oder Basilikum etc gestreut wird ? Oder sollte man es lieber ohne bestelle...
Sehr geehrter Dr. Costa, nächste Woche fahren wir für eine Woche in die Toskana. Nun meine Fragen bezüglich des Essens. Ich liebe Pizza mit Meeresfrüchten. Darf ich diese essen? Ebenso esse ich dort gerne frittierte Meeresfrüchte. Sind diese in der Schwangerschaft erlaubt? Auch würde ich mir gerne das ein oder andere Eis schmecken lassen. ...
Guten Tag Herr Dr. Costa Ich bin nun in der 16ssw und war letzte Woche in Italien im Urlaub. Ich habe 2-3 mal eine Frucht (Nektarine/Apfel) nur mit ein bisschen Wasser aus der Flasche am Strand "gewaschen" und auch Käse gegessen, wo ich nicht sicher bin ob diese aus Rohmilch hergestellt wurden. Eigentlich möchte ich mich nicht verrückt machen la...
Lieber Herr Dr. Costa! Wir fahren diese Woche in den Urlaub nach Frankreich (Normandie). Ich (SSW 24) habe deswegen Fragen zur Ernährung und würde ,ich freuen, wenn Sie Zeit für eine Antwort finden. *Kann ich mich auch in Frankreich darauf verlassen, dass Rohmilchprodukte gekennzeichnet sind (au Lait cru) d.h. kann ich Quark und Joghurt bede...
Lieber Herr Prof. Costa, Ich bin in der 7 SSW und war letzte Woche noch in Kroatien auf Urlaub. An einem Abend habe ich in einem Lokal gegrilltes Lammkotlett bestellt - mir war nicht bewußt, dass vorallem vom Lamm eine Tokoplasmose Gefahr ausgeht. Jedenfalls kam das Lamm und war nicht durch, eher medium, ich habs dann nochmal zurückgeschickt. Al...
Lieber Dr. Costa, erst einmal herzlichen Dank, dass Sie sich hier so herzlich um die Sorgen der Schwangeren kümmern! Ich bin nun in der 30. SSW und komme gerade aus einem Italienurlaub. Eigentlich sollte ich jetzt tiefenentspannt sein, doch leider hat mich das Thema Ernährung in diesem Urlaub sehr gestresst und ich bin total verunsichert, m...
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, mein Mann und ich fliegen heute nach Dubai in Urlaub und genießen dort immer das leckere Essen. Ich habe mir da bisher auch noch nie Gedanken darüber gemacht nur nach der Fehlgeburt im August möchte ich dieses mal alles richtig machen. Ich hatte am Samstag 22.09. meinen ES und da wir sowohl am Tag davor als ...
Nächste Woche fliege ich in den Urlaub. Bin zurzeit in der 15 ssw. Laut Arzt alles io. Nun habe ich gelesen, das man am Reiseort wegen verunreinigtem Wasser die zähne zb. Mit sauberem Trinkwasser aus der Flasche reinigen sollte. Nun frage ich mich, ob was passieren kann, wenn ich mit dem Wasser, wo ich ja nicht trinken sollte, meine Hände wasche ...
Hallo Herr Dr. Costa! Ich habe gestern positiv getestet und bin in der 5 SSW. Mein erster FA-Termin findet erst in 2 Wochen statt. Nun fahre ich am Sonntag in den Italienurlaub und freue mich sehr auf das italienische Essen: Fisch, Nudeln mit Meeresfrüchten und Muscheln (Venusmuscheln), Eis, Salate und Pizza! Kann ich das alles bedenkenlos essen? ...
Hallo Herr Dr. Costa, Kann man in der Schwangerschaft ohne Bedenken Salate von einem Salatbuffet im Hotel essen? Wir gehen nach Österreich und dort gibt es verschiedene Salate die täglich mittags und abends im Salatbuffet stehen (grüner Salat, Tomatensalat, rote Beete, Bohnen...). Im Internet liest man, das man aufgrund der Infektionsgefahr m...
