Frage: Omelette aus der Mikrowelle

Hallo Prof. Dr. Costa, wir haben am Wochenende Omelette im Tupperware Omelette Meister gemacht. 4 Eier mit Speckwuerfeln 7 min bei 600 Watt erhitzt. Das Omelett war komplett durch und das Ei komplett fest. Ich mache mir jetzt trotzdem Sorgen wegen Listeriose und Toxoplasmose. Bin erst in der 6. SSW schwanger und habe einfach nicht nachgedacht. Danke im Voraus für Ihre Antwort! Gruss Melanie

von Mellemouse am 04.02.2016, 16:11



Antwort auf: Omelette aus der Mikrowelle

In Ihrer Omelette, so erhitzt, wie Sie es beschreiben, waren mit Sicherheit weder Toxoplasmen noch Listerien. Ich würde schätzen, dass diese "Käfer" auch von vornherein nicht enthalten waren - aber nach dem Erhitzen ist das keine Frage mehr.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 07.02.2016



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