mehrwertige Alkohole im Proteinriegel

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: mehrwertige Alkohole im Proteinriegel

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, da mein Appetit auf Süßes nach Ablauf der Frühschwangerschaft nun wieder zum Vorschein kommt, habe ich mir neulich einen Protein-Riegel gekauft, um zumindest gesünder zu naschen :-). Erst zu Hause las ich dass ein Riegel 8,5 g Kohlenhydrate enthält, davon jedoch 7,1 g mehrwertige Alkohole seien. Klingt nach einer ganzen Menge. Sollte man diesen dann lieber nicht verzehren oder hat das mit dem "normalen" Alkohol nicht viel zu tun. Beste Grüße Friederike

von Friederike1 am 04.02.2016, 13:59

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Antwort auf: mehrwertige Alkohole im Proteinriegel

Die "Alkohole" im Proteinriegel haben mit dem Alkohol, den man in der Schwangerschaft meiden soll, nichts zu tun. Das ist eine Stoffgruppe, die einen bestimmten Aufbau hat. Mit anderen Worten dürfen Sie also diese Riegel in der Schwangerschaft essen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 07.02.2016