Frage: Lebensmittelfarbstoff Zuckerkulör E150d

Guten Morgen Herr Dr. Costa! Ende letzten Jahres ist der Lebensmittelfarbstoff Zuckerkulör E150d wieder mal in die Kritik geraten (enthalten in z.B. Cola und Vitamalz). In den USA will man evtl. dieses Jahr Lebensmittel mit diesem Zusatzstoff als "krebserregend" kennzeichnen. In Tierversuchen (mit hohen Dosen E150d) erkrankten viele Tiere an div. Krebsarten. Nur, was bedeutet "hohe Dosis"? In meiner Schwangerschaft (mom. Mitte 10. SSW) genieße ich täglich (aufgrund von Übelkeit, Erbrechen oder starker Müdigkeit) ca. 200-400ml Cola täglich und kommt noch ein Vitamalz hinzu, so hab ich ca. 730ml mit E150d getrunken. Muss ich mir nun ernsthaft Sorgen über diesen Zuckerkulör machen? Gehen Anteile des Farbstoffes auf den Embryo über und können ihn jetzt schon schädigen - oder kann es sich im Baby- oder Kleinkind/Kindesalter zu Krebs entwickeln? Ich danke Ihnen herzlich im Voraus! GlG

von Velvet879 am 12.01.2012, 09:46



Antwort auf: Lebensmittelfarbstoff Zuckerkulör E150d

Derartige Berichte über dei "E-Stoffe" gibt es immer wieder und man muss diese ernstnehmen. Allerdings erreichen Sie die hohen Dosen, die man im Tierversuch bzw. in Versuchen mit Zellkulturen im Labor verwendet, nicht. Ein tägliches Konsum von 200-400 ml Cola und gelegentlich eine Flasche Vitamalz ist nach unserem heutigen Wissen nicht schädlich. "Super-gesund" sind aber beide Getränke nicht, weil Sie viel Zucker und auch Koffein (Cola) enthalten - aber das wissen auch Sie sicherlich...

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 23.01.2012



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