Ist der Verzehr von Petersilienwurzel in der Schwangerschaft gefährlich?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Ist der Verzehr von Petersilienwurzel in der Schwangerschaft gefährlich?

Ich bin in der 17. Schwangerschaftswoche und habe mir heute Mittag zu meinem Reis eine Maggi-Fix Fertigsoße gemacht. Ich habe dann drei Löffel Reis mit Soße gegessen, als ich doch nochmal auf die Packung und die Inhaltsstoffe der Soße geschaut habe. Dabei habe ich festgestellt, dass auch Petersilienwurzel als Soßenzutat angegeben war. Meine Frage ist nun, ist dass jetzt schädlich für meine Schwangerschaft bzw. wie würde sich der Verzehr jetzt bei mir bemerkbar machen.

Mitglied inaktiv - 24.02.2015, 15:22

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Antwort auf: Ist der Verzehr von Petersilienwurzel in der Schwangerschaft gefährlich?

Wenn Sie Petersilien-Wurzel sozusagen "kiloweise" essen würden, müsste meine Antwort lauten, dass Sie das in der Schwangerschaft lieber lassen sollen. Die Maggi-Soße enthält aber so wenig davon, dass das kein Problem für Sie darstellt. Also - kein Grund zur Sorge !

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 27.02.2015