Hallo Prof. Dr. Costa,
ich habe einen bereits eine Woche abgelaufenen Orangendirektsaft aus der Kühlung gekauft und getrunken. (Diese Direktsäfte haben ja scheinbar eh schon eine sehr kurze MDH-Dauer)
Mir hat der Saft schon nicht so gut geschmeckt wie sonst und ich hatte danach auch leichte Magenschmerzen, allerdings bin ich in diesem Moment nicht darauf gekommen, dass er abgelaufen sein könnte, da ich ihn ja frisch gekauft hatte.
Kann meinem kleinen 'Krümel' was passiert sein? Haben sich vielleicht gefährliche Bakterien gebildet? Ich mache mir wirklich große Sorgen.
Ich befinde mich momentan in der 8 ssw.
Liebe Grüße
Elfchen
(Hatte die Frage zwar bereits einem Kollegen von Ihnen gestellt, derweil sind Sie ja der 'Ernährungsexperte', also bitte nicht wundern)
von
Elfchen83
am 26.11.2015, 07:37
Antwort auf:
gekühlter Direktsaft - eine Woche abgelaufen und getrunken
Ich weiß nicht, was mein Kollege geantwortet hat und hoffe, dass ich ihm nun mit meiner Antwort nicht "in den Rücken falle". Vielleicht wissen Sie ja, was passiert, wenn man mehrere Ärzte fragt...
Wie dem auch sei - wenn ein Saft nicht mehr ganz frisch schmeckt, liegt es in erster Linie daran, dass bestimmte Bestandteile abgebaut werden. In jedem Saft finden chemische Vorgänge statt, was mit einer Infektion eigentlich nichts zu tun hat. Trotzdem schmeckt der Saft aber nicht.
Eine Gefahr besteht für Sie bzw. Ihr Kind nicht, wenn das mittlere Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Dass der Direktsaft nicht unbedingt gesünder ist als die "üblichen Verdächtigen" wissen Sie, vielleicht. Fruchtsäfte mit hohem Fruchtgehalt sind in der Schwangerschaft grundsätzlich empfehlenswert, egal wie "direkt" sie sind... Trinken Sie also künftig das, was Ihnen schmeckt und Ihrem Geldbeutel einigermaßen entspricht.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 29.11.2015
