Lieber Herr Costa, ich esse in der Schwangerschaftsehr gerne Chicoree (gekocht / mit Käse überbacken). Spricht etwas dagegen? Hätte ich den Chicoree aufgrund der Bitterstoffe nicht essen sollen? LG Turelure
von Turelure am 23.06.2015, 14:46
Frage: chicoree
Antwort auf: chicoree
So gut wie jede Gemüsesorte dürfen Sie essen - auch Chicorée, zumal gekocht. Das Wasser, in dem Sie das gekocht haben, sollten Sie nicht trinken... (manche Stoffe lösen sich und sind dann im Wasser enthalten).
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 25.06.2015