Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mir vor 2 Wochen eine Avocado vom Markt gekauft. Allerdings ist diese noch nicht reif gewesen. Kann ich diese noch ohne Bedenken essen oder könnten sich Listerien gebildet haben??? VG Mili
von Mili31 am 23.04.2015, 22:21
Wenn Sie die Rinde sorgfältig abschneiden, dürfen Sie die Avocado essen - kein Problem. Besser schmeckt sie allerdings, wenn sie schon beim Kauf reifer ist...
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 28.04.2015
