Sehr geehrter Herr Professor Costa Hier noch einen Nachtrag zum Thema Listeriose und Toxoplasmose: Wie Sie ja schon wissen, halte ich mich zur Zeit in Griechenland auf. Ich bin oft nicht sicher was ich alles essen kann und beschränke mich auf alles Gebackene und Gekochte. Zum Frühstück nehme ich dann eigentlich jeden Morgen in der Bäckerei ein Stück gebackenes, jedoch kaltes Stück Pizza mit Tomaten, Schinken, Speck, Peperoni und Käse drauf. Ich nehme an das ist frisch, weiss jedoch nicht wie lange es schon da hinter der Theke liegt. Darf ich Sie fragen, wie Sie hier die Infektionsgefahr einer Toxoplasmose oder Listeriose einschätzen? Freundliche Grüsse und vielen Dank!
von Swissmom1988 am 26.07.2016, 08:58