Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
LeaV123
Stuhl Listerien
Guten Tag, mit Ernährung hat das ein Glück weniger zu tun, allerdings stelle ich mir eine Frage. Es heißt ja, dass auch Personen ohne eine Infek...
Bubi123
Hunde haar
Hallo ich hatte ein Hundehaar im essen und habe es trotzdem gegessen ist das schlimm habe es erst später bemerkt.. Deine Schwangerschaftswoche: 3...
Katileinchen123
Flammkuchen mit rohem Mehl
Lieber Dr Costa, Ich bin in der 9. ssw und wir haben mit Freunden flammkuchen selbst gemacht. ich hab extra darauf geachtet dass alle Zutaten gut ...
IrisRo87
Lange gelagerter Salat, Angst vor Listeriose
Guten Abend Herr Dr Costa, Die Feiertage sind um und es gab viel zu essen und natürlich jede Menge Reste. Nach zu viel Fleisch hab ich mich heute...
LeaV123
🔒️ Tee Listerien
Guten Tag, ich sehe gerade, dass auf den Tees steht, bei 100 Grad zubereiten; nun kochen wir unseren Tee immer mit der Kaffemaschine (hängen die B...
Jani95
Dreckiges Besteck / Listerien?
Hallo Herr Dr. Costa, mir ist heute Morgen etwas blödes passiert. Ich habe eine Schüssel mit kellogs und Milch gegessen und danach festgestellt, d...
Sar
Curry Paste
Hallo Herr Dr. Costa, wir verwenden gerne fertige rote Curry Paste aus dem Supermarkt (aus dem Glas, dort ungekühlt). Aktuell die von Alnatura. ...
Sar
Curry Paste
Hallo Herr Dr. Costa, wir verwenden gerne fertige rote Curry Paste aus dem Supermarkt (aus dem Glas, dort ungekühlt). Aktuell die von Alnatura. ...
LeaV123
Listerien/Erkältung
Guten Tag Herr Costa, ich war gestern beim Frauenarzt und habe grob von meiner Angst vor Listerien berichtet. Hier zu den Hintergründen: - ich ...
Mia892
Selbstgemachte kartoffelknödel
Hallo, ich bin jetzt ganz fertig. Bei meinen Schwiegereltern gab es heute Ente und kartoffelknödel. Diese waren selbstgemacht und es waren Eier...
Cathérine
Scampi Listeriose
Sehr geehrter Herr Prof. Costa Wir waren gestern zum Essen eingeladen. Dort gab es Scampi, in der Pfanne kurz angebraten. Die Scampi waren noch ga...
Efeu1889
Listerien Dreck am Besteck
Hallo Herr Prof. Costa, Zunächst einmal frohe Weihnachten. :) Wir waren gestern zum Weihnachtsessen eingeladen, und zwei Situationen machen mir...
Julicia
Listerien
Lieber Herr Dr. Costa, zuerst einmal frohe Weihnachten. 🎄 Ich habe zwei Fragen an Sie, die mich leider bezüglich Listerien etwas besorgt stimmen: ...
Anna_94
Nachtrag Getränke und Obst in der Schwangerschaft
Lieber Herr Dr. Costa, Verzeihen Sie bitte, ich habe noch eine Frage vergessen. Ich trinke auch regelmäßig Melisse, max. 1Tase am Tag. Ist es auc...
Anna_94
Getränke und Obst in der Schwangerschaft
Lieber Herr Dr. Costa, könnten Sie bitte Getränke – insbesondere warme Getränke – empfehlen, die im zweiten und dritten Trimester der Schwang...
EvaZ
Zuckerkonsum ohne SS-Diabetis
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, letzte Woche ist mein großer Zuckertest negativ ausgefallen (nüchtern 68, 1 Stunde 109, 2 Stunden 112) und die...
LoreenT
Unwissentlich Alkohol an Soße
Guten Tag, Ich bin in SSW30. Achte natürlich auf alles so gut es geht. Doch es ist passiert. Im Lokal wurde an die Soße der Nudeln mit Alkohol ...
Ceddy
Respekt vor listerien / TK Obst
Guten Morgen, wir nutzen relativ viel tk Obst. Tk Bären erhitzen wir immer vor dem nutzen. Gestern haben wir aus TK Mango und Joghurt ein Eis gemacht...
Jani95
Angst vor Listerien
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin super ängstlich was das Thema Listerien angeht und achte normalerweise sehr darauf was ich esse. Vorgestern ist mir al...
Ju1995za
Fleischkäse/Leberkäse gegessen welcher eventuell nicht ganz durch war
Hallo Herr Prof. Costa, vergangenen Freitag haben wir den Geburtstag meines Mannes gefeiert und dazu gab es Fleischkäse. Ich habe von der örtliche...
Maria987
Waffel nicht durch - Listerien
Hallo Herr Prof. Costa, Ich hatte gestern auf dem Weihnachtsmarkt eine Waffel, die innen total teigig war und roh gewirkt hat. Die Waffeln der and...
Mia mit Baby
Oliven in Lake
Sehr geehrter Prof. Costa, mich plagen Zweifel wegen Listerien und Toxoplasmose (bin nicht immun). Heute habe ich Oliven in Lake (mit Salz und Wei...
NiLu94
Ramen-Brühe
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, vor meiner Schwangerschaft habe ich sehr gerne Ramen gegessen. Für die Brühe habe ich helle Misopaste und eine größere...
Haga11
Listerien in Kresse
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe vor kurzem in einem Restaurant eine Suppe gegessen, die mit Kresse dekoriert war. Ich habe den Großteil der Kresse ...
MamaTata123
Metaxasoße
Sehr geehrter Prof. Costa, ich bin derzeit in der 17. SSW mit meinem zweiten Kind. Ich achte allgemein ziemlich stark darauf, keine Lebensmittel ...
Julicia
Bitterer Geschmack
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe seit zwei Tagen ein seltsames Phänomen. Leider habe ich mich mit Corona infiziert. Mir geht es schon wieder gut und...
MamaMia
Abgelaufener Smoothie
Lieber Herr Dr. Costa, Ich habe am Sa und So (13. Und 14.12.) jeweils die Hälfte eines innocent Smoothies (insgesamt 330 ml) getrunken, dessen MHD ...
Anna_94
Fermentierte Lebensmittel mit geringem Alkoholgehalt???
Lieber Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zum Thema Alkohol. Eigentlich ist es ganz klar: Alkohol ist in der Schwangerschaft tabu, das versteh...
Efeu1889
Listerien Schneidbrett
Hallo, Ich bin inzwischen das dritte Mal schwanger in der 21 SSW und habe bisher meine sehr große (eigentlich schon deutlich zu große) Angst vor ...
Bella19
Jodsalz und Elevit
Sehr geehrter Hr. Dr. Costa, ich bin in der 4. SSW und nehme Elevit 1 mit 150 µg Jod . Bisher koche und backe ich nur mit Jodsalz (allerdings sehr...
LeaV123
Brunnenwasser/Pferd/Hund/Listerien
Guten Tag, ich habe eine Frage. Ich bin in der 20. SSW. Wir leben auf dem Dorf und zwei unserer Freunde, die wir regelmäßig besuche...
babybauch_05
Rohmilchkäse
Lieber Herr Professor Costa, vielen Dank für Ihre Arbeit in diesem Forum. Bislang war ich stille Mitleserin und bin mit Ihren Ratschlägen gut durc...
Sabrina6789
Abgelaufener Mozzarella
Lieber Dr. Costa, ivh habe einen abgelaufenen Mozzarella gegessen, das mir natürlich erst später aufgefallen ist. Dieser war 14 Tage über dem MHD....
elenago
Vitamin A in der Frühschwangerschaft
Hallo Dr. Costa, ich bin jetzt in der 16 Ssw und habe bis vor letzter Woche täglich 120 Mikrogramm Vitamin A aus Retinol eingenommen. Ich wusste b...
jsch2910
Halb durchgegarte Kartoffel
Hallo, ich habe heute Kartoffeln gekocht und beim Essen festgestellt, dass sie innen noch roh waren. Habe sie trotzdem gegessen - muss ich mir Sor...
Anna_94
Geriebener Parmesan im Restaurant
Lieber Herr Dr. Costa, zuerst vielen herzlichen Dank, dass Sie unsere Fragen im Forum so ausführlich und kompetent beantworten! Ich m...
Bella19
Rintertalg (Tallow)
Sehr geehrter Hr. Prof. Dr. Costa, ich weiß, dass Sie kein Kosmetikberater sind, aber da es sich hierbei um ein Produkt handelt, dass man au...
Charlotte_18
Großes Lob und schlechtes Gewissen
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zunächst einmal möchte ich Ihnen ein riesengroßes Lob und Kompliment für Ihre großartige Arbeit aussprechen. Sie s...
Bella19
Toxoplasmose Bratwürste
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich weiß noch nicht, ob ich schwanger bin, aber ich weiß aus meiner letzten Schwangerschaft, dass ich noch keine To...
1611Eva
Listerien
Hallo Herr Dr. Costa, Mir kam eben das erste Mal in den Sinn, dass man Avocado vor dem aufschneiden waschen sollte. Ich schneide sie immer in der ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe eben auf dem Weihnachtsmarkt Pilze mit Sauce Hollandais gegessen. Die Pilze waren super heiß und haben richtig gedampft. Die Sauce war laut Stand Mitarbeiter selber hergestellt. Ich habe nicht darüber nachgedacht ...
Guten Morgen Prof. Dr. med. Costa, ich bin voller Sorge und habe schlaflose Nächte hinter mir. Hab in der 11. Woche ein abgepacktes Tiramisu im Supermarkt gekauft und gegessen und vorgestern, in der 13. Woche ein Stück Schwarzwälderkirschtorte. Nun ...
Guten Tag, ich bin derzeit schwanger (17+6) und konnte aufgrund von Übelkeit bisher nicht sehr variantenreich essen und habe daher eher regelmäßig kleinere Snacks gegessen. An vielen Tagen habe ich 1 oder 2 Milchbrötchen oder einzeln abgepackte ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa! Ich bin eine verzweifelte werdende Oma. Ich habe meiner Tochter, im ersten Trimester schwanger, einen Baumkuchen gebacken. Diesen habe ich extra mit frisch gepresstem Orangensaft eingepinselt (ca. ...
Lieber Herr Prof. Costa, ich bin aktuell in meiner dritten Schwangerschaft und auch wenn Sie schreiben, dass die Ernährung in der Schwangerschaft eigentlich "keine hohe Kunst" sei, verzweifele ich doch regelmäßig. Das liegt natürlich zum einen an ...
Hallo, Ich bin inzwischen das dritte Mal schwanger in der 21 SSW und habe bisher meine sehr große (eigentlich schon deutlich zu große) Angst vor Listerien eigentlich einigermaßen gut unter Kontrolle. Jetzt ist mir heute aber leider doch etwas ...
Hallo! Ich habe vor ca 6 Monaten vakuumverpacktes rohes Sauerkraut gekauft, dieses geöffnet und die Reste eingefroren. Nun habe ich gerade die Reste aufgewärmt. Hab sie gefroren in den Topf und einige Minuten mit etwas Wasser erhitzt. Teilweise war ...
Ich habe eine Frage, welche mich seit einiger Zeit beschäftigt und ich mir auch grosse Vorwürfe mache. Ich hatte in meiner 13. Schwangerchaftswoche ein Fertigmischung Käsefondue (Marke Gerber) gegessen. Leider war nicht mehr bewusst, dass in diesen ...
Sehr geehrter Herr Dr. costa, darf man ohne Bedenken eine TK-Pizza mit Mozzarella essen, auf welcher nur steht schnittfester Mozzarella und Mozzarella 4,5? Müsste auf der Pizza auch stehen wenn diese aus Rohmilch hergestellt worden ist ? Wie sieht es ...
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, zunächst einmal möchte ich Ihnen ein riesengroßes Lob und Kompliment für Ihre großartige Arbeit aussprechen. Sie schaffen es mit einer einzigartigen Art und Weise, den schwangeren Frauen mit Ihrem Humor die Angst bei ...