Ab Ende des 5. Lebensmonats

Der Milch-Getreidebrei - gesunde Energie für das 2. Lebenshalbjahr

Vom Löffel kann Ihr Baby nun schon essen und Sie haben sicherlich viel Spaß beim Mittagsmenu. Jetzt kommt die Zeit, eine weitere Stillmahlzeit oder ein Fläschchen durch einen Milch-Getreidebrei zu ersetzen.

Da ihr Kind jetzt aktiver und lebhafter wird steigen die Ansprüche des Organismus an Energie und Nährstoffbedarf. Der Milch-Getreidebrei liefert jetzt vor allem wertvolles Protein und Calcium. Viele Eltern haben auch den Eindruck, das ihr Kind nach dem abendlichen Milch-Getreidebrei besser und länger durchschläft.

Der erste Milch-Getreidebrei

Wenn schon früh mit dem Zufüttern begonnen wurde und der Milch-Getreidebrei vor dem Ende des 6.Monats dran ist, dann sollten Sie darauf achten, dass der Brei nur glutenfreies Getreide enthält, also nur Reis oder Mais. Besonders bekömmlich sind für den Anfang im Eiweiß adaptierte Milchbreie, deren Eiweiß der Muttermilch und der bisherigen Babymilchnahrung angeglichen ist. Im Handumdrehen gemacht ist der klassische Griesbrei, den es als Instant-Brei gibt, der nur noch mit Wasser angerührt werden muss. So sind auch kleine Mengen kein Problem und Sie können sicher sein, dass der Brei alle wichtigen Nährstoffe enthält.

Pulver, Fertigbrei im Gläschen oder selber zubereiten

Milch-Getreidebreie werden in verschiedener Form angeboten. In Pulverform ist die Milch bereits drin und die Zubereitung nur mit heißem Wasser ist besonders einfach. Noch bequemer geht es mit dem Fertigbreien im Gläschen, die allerdings den Geldbeutel auch etwas mehr belasten. Auch selber kochen eines Milch-Getreidebreis ist kein Problem, wenn Sie Instant-Getreidepulver oder sogenannte Frischmilchbreie nur noch in die heiße Milch (Vollmilch mit 3,5% Fett) einrühren müssen. Dazu kommt dann etwas püriertes Obst oder Obstsaft (Orangensaft oder mit Vitamin C angereicherter Saft bzw.Obstpüree).

Was soll im Milchgetreidebrei drin sein?

Weniger wichtig als die Art der Zubereitung ist, dass Sie darauf achten, dass der Milch-Getreidebrei die richtigen Zutaten enthält. Ideal sind die meisten Breie, bei denen der Zusatz "Ab dem 6.Monat" auf der Verpackung steht und die aus Vollkorngetreide hergestellt sind.

Am sinnvollsten enthält der Brei möglichst wenig verschiedene Zutaten. Nüsse, Gewürze und Schokolade sind z.B. nicht nötig und sollten aus Gründen der Allergievorbeugung besser im 1.Lebensjahr vermieden werden. Der Zusatz von Zucker in Form von Kristallzucker, Glukose, Maltose oder Maltodextrin oder von Honig gewöhnt ein Baby frühzeitig an die Vorliebe für Süßes und fördert so Karies. Der Zusatz von Jod, wenn also Kaliumjodid oder Kaliumjodat auf der Zutatenliste steht, ist sehr gut für die so wichtige Jodversorgung der Schilddrüse.