zurück| Geschrieben von monne am 28.01.2015, 12:57 Uhr |
Thema Beikost: Dampfgarer?
Hallo
Bei Kind 1 habe ich den Brei old School selbst gekocht mit Dampfeinsatz im Topf. Nun überlege ich, ob sich so ein Dampfgarer für die Breizeit lohnt. Also z.B. So ein Ding von Avent, wo man zuerst dampft und dann püriert. Allerdings wollte ich gerne, wenn ich denn koche, möglichst große Mengen machen und auf Vorrat einfrieren.
Hat jemand Erfahrungen mit diesen Garern und kann einen empfehlen? Oder einen guten Pürierstab?
Hinterher geworfen sind die ja beide preislich auch nicht....
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Re: Thema Beikost: Dampfgarer?
Antwort von lanti am 28.01.2015, 13:05 Uhr
Hallo,
der Avent Dampfgarer gart schonend und ist recht praktisch. Nötig ist er aber nicht. Wenn im Haushalt ein Dampfgareinsatz und ein Pürierstab vorhanden ist, würde ich mir die zusätzlich Anschaffung (Kosten und Platz) sparen - ist ja sowieso nur für ein paar Monate.
Brei in größeren Portionen einfrieren kannst Du mit beiden Varianten. Ich würde dann allerdings Öl sowie ggf auch Hirse, Hafer oder Mandelmus und Saft jeweils erst nach dem Auftauen unter den erwärmten Brei geben (zur Nährstoffschonung).
LG
Re: Thema Beikost: Dampfgarer?
Antwort von Blueberry14 am 28.01.2015, 19:11 Uhr
Ich hab den Dampfgarer von Avent. Find den megageil. Aber wirklich nötig ist das nicht eigentlich.. Eher ne Spielerei.. Aber da ich dazu neige selbst die einfachsten Dinge zu verkochen oder anbrennen zu lassen, ist das Ding für mich total cool. Und der püriert echt gut! Ganz fein! Hätte ich nicht gedacht!
Re: Thema Beikost: Dampfgarer?
Antwort von Ilulissat am 28.01.2015, 20:10 Uhr
Hallo!
Auch ich habe den Avent Dampfgarer und Mixer. Ich find ihn auch super, aber ich würde ihn mir nicht noch einmal kaufen-es passt einfach sehr wenig rein. Auch ich koche größere Mengen auf Vorrat und da bekommt man da gerade mal 3 Portionen rein.
Re: Thema Beikost: Dampfgarer?
Antwort von monne am 28.01.2015, 20:19 Uhr
Ja, das war auch mein Problem, weshalb ich den von Avent nicht sofort gekauft habe. Die Rezensionen kritisierten auch, dass nur 2-3 Portionen damit gemacht werden können.
Gibts denn nix in der Art aber größer?
Re: Thema Beikost: Dampfgarer?
Antwort von kleinDana am 29.01.2015, 8:29 Uhr
Wir haben uns einen normalen Dampfgarer bei Amazon bestellt. Hat nur 20€ gekostet und funktioniert super. Einen Stabmixer hatten wir schon zuhause. Es wird zwar nicht so fein wie die Gläschen aber unseren Sohn stört das nicht.
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