Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 26.04.2017, 13:56 Uhr

Richtige Kalorienzufuhr

Hallo,

Babys wissen selbst am besten, wann und wieviel Hunger sie haben und holen sich das, was sie in der jeweiligen Phase brauchen. Mit gesunder Kost kann man ein Baby also nicht überfüttern.

Dass gerade Stillkinder oft ein paar Reserven haben ist ganz normal und auch gut, wenn es Kind mal krank wird etc. Der Babyspeck verliert sich im zweiten Lebenshalbjahr mit zunehmender Mobilität ganz von selbst.

Wenn selbst der Kinderarzt mit dem Gewicht zufrieden ist, sehe ich keinen Handlungsbedarf. Du kannst das mal selbst im Untersuchungsheft oder hier http://www.stillkinder.de/who-perzentilen-kurven/ nachschauen. Wichtig ist nicht, auf welcher Kurve ein Kind liegt, sondern dass sich das Gewicht immer in etwa entlang der gleichen Kurve entwickelt.

Für Wachstum und Entwicklung brauchen Babys viel Energie. Daher sollte der Gemüse Kartoffel Brei neben einer eisenreichen Zutaten auch 1 EL Öl pro 200 g Brei (selbst gekocht) enthalten - auch bei kräftigen Babys. Bei Gläschen reicht ein Teel. als Zugabe bzw. ein halber Teel., wenn das Gläschen lt. Zutatenliste schon Öl enthält.

https://www.gesund-ins-leben.de/fuer-familien/erstes-lebensjahr/zeit-fuer-breikost/gemuese-kartoffel-fleisch-brei/


Bei Milchgetreidebrei kann man entweder reinen Getreidebrei nur mit Wasser anrühren und später stillen für den Milchanteil der Mahlzeit, den Getreidebrei mit Pre Milch zubereiten oder eben als Halbmilchbrei oder Vollmilchbrei. Alle Varianten sind gleichermaßen geeignet - welche man wählt ist Geschmackssache.

Halb-/Vollmilchbrei aus Kuhmilch sollte immer aus 3,5 % iger Vollmilch (nicht fettarm) bestehen plus nährstoffreichem Getreide (Dinkel, Hafer oder Hirse sind nährstoffreicher als Reisflocken oder Grießbrei) und 2 EL rohes Obst (pro 200 g Brei) als Vitamin C Quelle enthalten.

https://www.gesund-ins-leben.de/fuer-familien/erstes-lebensjahr/zeit-fuer-breikost/milch-getreide-brei/

Dein Kind kann einen Milchgetreidebrei (egal zu welcher Tageszeit) essen - muss aber nicht, wenn es mit Muttermilch auch zufrieden ist. Macht das so, wie es für euch am besten passt.



Die beispielhaften Grundrezepte sind die von der Homepage des Bundesministeriums für Ernährung erarbeitet vom Forschungsinsitut für Kinderernährung.


Was meint der Arzt mit Instantbrei? Fertigmilchbreie, die schon Milchpulver enthalten und nur mit Wasser angerührt werden? Diese enthalten meist zuviel Zucker, nur wenig Getreide und teilweise Aromastoffe. Solche Produkte sind generell nicht empfehlenswert.

http://www.oekotest.de/cgi/index.cgi?artnr=103802&bernr=07&seite=01


Genau hinschauen sollte man noch beim GOB. Dieser sollte immer aus frischem rohem Obst bestehen. Denn nur dies liefert viele natürliche Vitamine und sek. Pflanzenstoffe - das was Obst gesund macht. Gekochtes Obstmus und Obstgläschen sind nicht gut geeignet, weil hier diese Nährstoffe durch Erhitzen verloren gegangen sind. Was bleibt ist eine überflüssige Leckerei, die viel Fruchtzucker enthält und an stark süßen Geschmack gewöhnt, aber keine Vorteile für die Ernährung bietet. Auf solche Produkte würde ich komplett verzichten und den GOB immer selbst zubereiten. Einfach Obst fein reiben oder klein schneiden und mit etwas Flüssigkeit pürieren, eisenreichen Getreidebrei Hafer oder Hirse und 1 Teel. Öl zugeben - fertig.

https://www.gesund-ins-leben.de/fuer-familien/erstes-lebensjahr/zeit-fuer-breikost/getreide-obst-brei/

LG & lass Dich nicht verunsichern ;)

 
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