Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 16.09.2014, 18:49 Uhr

Obstbrei selber machen

Hallo,

was möchtest Du denn mit dem Apfelbrei machen?

In der Einführungsphase oder als Leckerei kann man ungesüßtes gekochtes Apfelmus in kleinen Portionen (zB als Eiswürfel und dann in Dosen/Beutel umfüllen) einfrieren. So ist das Obstmus 3-6 Mon. haltbar.

Als vitamin-C-reicher Nachtisch und als Vitamin C Quelle im Kuhmilchbrei (falls Du einen fütterst) ist rohes Obst wie etwas geriebene/r oder pürierte/r Birne/Apfel besser geeignet. Und auch der GOB sollte am besten aus rohem Obst wie Apfel, Birne, Banane, Nektarine, Melone, Aprikose etc. bestehen, das viele natürliche Vitamine und sek. Pflanzenstoffe liefert. Denn gekochtes Obst verliert an Nährstoffen und enthält viel Fruchtzucker.

LG

 
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