Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von Finja123 am 18.08.2014, 10:29 Uhr

Obst einfrieren

Meine Tochter hat plötzlich härteren Stuhlgang bekommen, sodass ich ihr nachmittags nach dem dem Gemüse Kartoffelbrei Obst gegeben habe.
Das Obst, Pflaume Birne, kam aus dem Glässchen.
Da diese bekanntlich ja nicht so gut sind, würde ich das Obst gern selber machen.

Kann ich das Obst reiben und in Eiswürfel einfrieren und dann zum Mittagessen im Wasserbad auftauen?!

 
3 Antworten:

Re: Obst einfrieren

Antwort von Sunflower2014 am 18.08.2014, 10:44 Uhr

Ja kannst du - mach ich auch so. Lediglich Banane eignet sich nicht zum einfrieren, bekommt eine komische Konsistenz und riecht seltsam nach dem auftauen...

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Re: Obst einfrieren

Antwort von Finja123 am 19.08.2014, 16:30 Uhr

Wieviel Gramm frierst du für eine Portion ein?
Wenn meine Tochter könnte, würde sie das ganze Glässchen essen.
Ich glaube mal 30 Gramm gelesen zu haben...

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Re: Obst einfrieren

Antwort von Sunflower2014 am 19.08.2014, 21:48 Uhr

Als Nachtisch nach dem Gemüse-Kartoffel-Brei sind es immer
so 3-4 EL. Aber meine Madame würde auch das ganze Gläschen futtern, wenn ich sie lassen würde...

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