Forum Der erste Brei - die Beikost
Hallo ihr Lieben, Ich würde gerne wissen, ob ich den Holle Hirse Babybrei als Eisenlieferant beim Mittagsbrei dazugeben kann? Ich möchte nämlich erst einmal gerne auf Fleisch verzichten, aber mein Babylein braucht ja Eisen... Über eine Antwort würde ich mich freuen. Liebe Grüße
von Supermama2013 am 09.01.2014, 19:58
Hallo,
ja das kannst Du machen 
1 EL Getreidebrei Hirse oder Hafer ist ebenso wie 1 Teel. weißes Mandelmus als eisenreicher vegetarischer Fleischersatz pro 200 g Brei geeignet.
LG
von lanti am 09.01.2014, 20:11
Bedenke aber bitte, daß du den Brei dann nicht mit Milch anrührst, da Milch die Eisenaufnahme stoppt. Ich habe den Brei immer mit Wasser angerührt und Fruchtgläschen dazugegeben wegen dem Vitamin C, welches die Eisenaufnahme fördert. Liebe Grüße, Vonny+5Kids
von Vonny+5Kids am 12.01.2014, 21:07
Die von mir genannten Eisenquellen (Hirse Hafer Mandelmus) beziehen sich auf milchfreien Gemüsebrei, da die AP nach "Mittagsbrei" gefragt hat. Für einen milchfreien und vitamin-c-reichen Getreideobstbrei sind als Getreide ebenfalls Hafer und Hirse bestens geeignet. Dieser sollte allerdings aus rohem Obst zubereitet werden, da gekochtes Obst ebenso wie Obstgläschen nur wenig Nährstoffe (natürliche Vitamine und sek. Pflanzenstoffe sind verkocht) aber viel Fruchtzucker liefert
von lanti am 12.01.2014, 21:18
