Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von Sunflower2014 am 29.11.2016, 13:24 Uhr

Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Hallo,

mein Sohn (5 Mon.) interessiert sich nun zunehmend für die Beikost. Heute war ich mal in Ruhe beim "drogerie.markt" und hab mich da ein bisschen informiert...

Von meiner Tochter kannte ich noch die Hirsekringel von Hipp, vor 2 Jahren bestanden die noch aus Hirse pur, jetzt bestehen sie aus Reis, Mais und Hirse. Vermutlich aus Kostengründen

Was hat Stärke im Hipp Kürbis-pur Brei zu suchen?

Gibt es keine Reiswaffeln natur mehr? Gab es damals glaub von Alnatura und/oder Hipp?

Also vor gut 2 Jahren fand ich es schon schwierig "normale Dinge" zu finden, aber jetzt muss man ja wirklich mit der Lupe suchen

Dafür gibt es allerlei Schlunz... Kartoffelbrei Obstgläschen mit Spekulatius-Geschmack ab 4 Monaten Bratapfel mit Vanillesoße ab 4 Monaten

Da man die "normalen" Sachen mittlerweile echt akribisch suchen muss, während einen die Schlunz-Sachen förmlich anspringen, vermute ich mal gibt es genügend Menschen die es kaufen oder??

Also ich wollte nicht lästern oder so, aber ich finde es einfach furchtbar was für Säuglinge!! zum Teil ab 4 Monaten so alles angeboten wird.

Naja, eigentlich wollte ich eh nur Karotten- und Pastinaken-Brei pur kaufen, als Beikost-Start, wenn er dann Gemüse mit Kartoffeln isst, werde ich wieder selbst kochen, da weiß ich was drin ist. Getreidebrei Hirse, Hafer und Dinkel von dm bio für den späteren Milchbrei und GOB hab ich auch gleich mitgenommen.

Entsetzte Grüße
Steffi

 
18 Antworten:

Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von tini80 am 29.11.2016, 14:10 Uhr

Oh, der Beitrag könnte von mir sein!
Mein Kleiner ist 8 Monate alt und isst nun 3 Breie am Tag. Somit befasse ich mich gerade sehr mit dem Thema und bin fassungslos, wenn ich in der Babyabteilung stehe.
Das meiste ist einfach Schrott. Viel zu süß und mit x Zusätzen.
Ich denke, dass kein einziger Milchbrei, bei dem man nur Wasser hinzufügen muss, gesund ist - geschweige denn die fertigen Grießbrei etc Gläschen von Hipp und Alete. Vin Alete gibt es Schoko und Stracciatella nach dem 4. Monat!
Auch die Gläschen sind zu allermeist nicht 'gesund'. Zusätze, Fruchtkonzentrate, in Alete gerne Zucker, Bebivita nicht mal Bio.

Ich habe aber festgestellt, dass Gläschen nicht gleich Gläschen sind.
Bei der Drogerie Müller gibt es eine große Auswahl von Alnatura Gläschen mit Demeter Qualität und puren Zutaten.
Auch die dm Bio Gläschen mag ich gern. Leider 'nur Bio' , nicht Demeter.

Im Grunde handhaben wir beide es wohl ähnlich. Anfangs zum Beikoststart gab es Gemüsegläschen, und zur Gewöhnung ein paar Gemüse-Kartoffel-Gläschen. Dann habe ich begonnen selbst zu kochen. Nur das Fleisch und Lachs kaufe ich mal ein Gläschen als Beigabe.
Für unterwegs und als wir im Urlaub waren fertige Alnatura Menügläschen.
Für GOB und Abendbrei verwende ich die milchfreien Getreidebreie von Alnatura und Holle. Abends verwende ich die Pre Milch für den Brei, die mein Kleiner trinkt.
Als Beigabe dazu immer ein paar Löffel Birnenmus etc (auch von Alnatura oder dm Bio)

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von Sunflower2014 am 29.11.2016, 14:59 Uhr

Oh eine Gleichgesinnte ;-)

Das ist echt der Hammer, Schoko und Straciatella ab dem 4. Monat *Herr lass Hirn ra* würden wir Schwaben sagen...

Einen Müller haben wir hier leider nicht und der nächste Alnatura ist auch nicht ums Eck. Muss hier bei Rossmann und dm einkaufen.

Als wir mit meiner Tochter damals im Urlaub waren (9 Monate) hab ich auch Gläschen mitgenommen, waren nur 5 Tage, aber kam mir vor wie eine Assi-Mom (bitte nicht falsch verstehen...) als ich mit meiner Palette Gläschen ausm dm spaziert bin. Sie hatte damals GKF, GOB und Milchbrei gegessen. Waren also 3 Gläschen täglich + Reserve... Aber auch da hab ich hauptsächlich Gläschen ab dem 4./bzw. 6. Monat gekauft, da ist am wenigsten Mist drin. Es gab auch nur einen GOB der nur aus Getreide und Obst bestand... Abendbreie gab's Gute-Nacht-Brei im Glas, aber da war leider auch irgendwas komisches drin... Naja für die 5 Tage wars ok dachte ich.

Alnatura hatte ich damals auch viel gekauft, aber dm hat die Sachen ja nicht mehr... Wohl aber Rossmann, hab ich gehört. Muss da mal gucken gehen. Aber dm Bio ist glaub auch nicht schlecht.

Für abends werde ich wieder Vollmilch nehmen, da ich ja stille hab ich eh keine Pre da und ich hab meiner Tochter einmal einen Milchbrei mit Pre gemacht, weil ich dachte das sei besser als Vollmilch, pfui Teufel hat das widerlich geschmeckt... Für abends hab ich immer Obst püriert und in Eiswürfel eingefroren, direkt in den heißen Milchbrei gegeben und der Brei war schnell auf Esstemparatur

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von FrauStorch am 29.11.2016, 20:40 Uhr

Den Kartoffelbrei fand ich eine Weile gar nicht so unpraktisch da mein Sohn selbstgekochte Kartoffeln nicht essen wollte und der sehr fein püriert ist. Ich hab dann etwas davon mit eigenem Gemüse gemischt und das aß er dann. Inzwischen gegen aber auch die selbstgekochte Kartoffeln.

Welchen Getreide Obst Brei aus den Gläschen nehmt ihr denn? Ich hab immer nur Gläschen gesehen die Obst hatten mit 7% Getreide oder so. Das kann man doch nicht GOB nennen. Und Milchbrei hab ich noch nie ohne Zeugs drin gesehen. Mit Babykeks oder Zwieback.. Am besten noch mit Schoko Geschmack.

Wir sind gerade auf den Kanaren und hier ist die Auswahl echt uebel. Gut, dass ich ausreichend Gläschen mitgenommen habe. Hier gibt es kaum was an Babynahrung zu kaufen. Erst recht nicht sowas wie Hirsekringel. Getreidebrei und Premilchpulver hab ich zum Glück mitgenommen. Ich mache den Milchbrei übrigens immer mit Pre. Geht auch gut wenn man keine HA nimmt. Ee schmeckt jedenfalls echt gut.

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von tini80 am 01.12.2016, 21:10 Uhr

Sunflower, du könntest die Getreidebreie von Alnatura und Holle im Internet bestellen, zB auf windeln.de.

Frau Storch, ich habe erst einmal einen GOB im Gläschen gekauft, von Alnatura. Der Getreideanteil ist gering, aber der Vorteil ist,dass wirklich nur Obst und Getreide enthalten sind.
Mein Kleiner mochte dieses Gläschen leider nicht. Deshalb rühre ich das nach wie vor selbst an.
Für den Abendmilchbrei nehme ich die gewohnte HA Pre von Beba, die der Kleine (leider) seit meiner Brustentzündung bekommt. Der Kinderarzt riet, die Pre nicht umzustellen, wenn das Baby damit zurecht kommt. Mit Vollmilch habe ich noch nicht angefangen, weil der Kleine noch keine 'Kleinkindanzeichen' zeigt.

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von lanti am 02.12.2016, 9:45 Uhr

Guten Morgen :)

Da sagt ihr was... Es gibt für Säuglinge und Kleinkinder so viele ungünstige Produkte mit wenig empfehlenswerten und unnötigen Zusätzen. Aber sie sind so bequem und werden stark beworben, weswegen sie bei vielen Eltern dennoch ein gutes Image haben.

Viele Verbraucher lesen nur die Werbeversprechen auf der Vorderseite und kaum jemand macht sich die Mühe mal einen Blick auf die Zutatenliste auf der Rückseite zu werfen.

Die Zusätze sind drin, damit der Brei gut schmeckt (Kindern und Eltern - daher ab 8 Mon. auch oft schon Salz), eine homogene Konsistenz hat, sich lange hält und nicht zu teuer ist.

Vor einem Jahr habe ich in einem Beitrag mal eine exemplarische Auswahl an solchen Artikeln zusammen gestellt: http://www.rund-ums-baby.de/der-erste-brei/Glaeschen-mit-Salz-Sahne-Zucker-Aroma-etc_75953.htm


Der Getreidebrei Hirse enthält zwischenzeitlich bei ganz vielen Herstellern Reis und Mais und ist somit nicht mehr ausreichend eisenreich, um als Fleischersatz im Gemüsebrei verwendet zu werden und auch nicht mehr so optimal für den GOB. Auch Alnatura Hirse ist nicht mehr pur - die anderen Alnatura Getreidebreie wie Dinkel und Hafer hingegen schon. Sie bekommt man jetzt bei Rossmann. Dm bio hat derzeit puren Getreidebrei Hirse und Haferbrei ist ebenfalls als Alternative geeignet.

Viele Knabbereien wie die Hirsekringel und Sternchen usw. sind mittlerweile glutenhaltig und enthalten viele Zutaten. Es gibt aber auch noch Reiswaffeln Natur. Hier gibt es aber das Problem mit dem Arsengehalt, wovor gewarnt wird. Die Reiswaffeln von Hipp hatten hier am besten abgeschnitten. Gurke, Banane, Avocado etc. sind Fingerfoodalternativen, wobei trockene haltbare Mitnahmeprodukte schon praktisch sind. Ich würde bei entsprechendem Alter weiterhin die Hirsekringel nehmen.

Ganz abgesehen von den verrückten Geschmackssorten (hier werden vor allem die Eltern angesprochen, die dem Baby etwas Leckere zukommen lassen wollen und die Babys gewöhnen sich ja auch schnell an die Süße und lehnen frische ungezuckerte Produkte ab) und dem geringen Getreideanteil in GOB Gläschen (oft ist ja Keks drin oder nur Reis) enthalten alle diese Artikel eben gekochtes Obstmus, das wenig Nährstoffe aber viel Fruchtzucker liefert und an stark süßen Geschmack gewöhnt. Für zuhause daher eher gar keine Option.

Wir haben sogar im Urlaub immer Obst selbst gerieben/püriert. Alternativ kann man dann auch mal pure Obstgläschen und Getreidebrei zum selbst anrühren mitnehmen oder Obst als Fingerfood mit Hirsekringeln geben und Milch zum satt trinken (ab einem gewissen Alter muss es ja nicht immer Brei sein und Milch kann man weiterhin nach Bedarf geben).

Selbst gemachter Milchbrei ist sowohl aus Pre Milch als auch mit Vollmilch (ab etwa 6 Mon.) gut geeignet. Man kann HA Milch nehmen, wenn das Kind sie sowieso gewöhnt ist. Der Pre Milchbrei muss nicht zwingend Obst enthalten, der Vollmilchbrei sollte das schon und zwar als Vitamin C Quelle. Deswegen sollte das Obst auch hier roh rein, weil Vitamin C beim erhitzen (Obstmus/Obstgläschen) verloren geht.

Einen Vorteil bzgl der Allergievorbeugung wurde aber bisher max. in den ersten 4 (bis 6) Monaten nachgewiesen, weswegen man sagt, dass man ab dem Beikoststart darauf verzichten kann. Es spricht aber auch nichts dagegen sie weiterhin zu geben.

Fertigmilchbreie zum anrühren mit Wasser sind nahezu alle nicht empfehlenswert. Wenn man ohne Kochgelegenheit im Urlaub ist und sonst Vollmilchbrei gibt, ist der Hipp Gute Nacht Haferbrei pur (http://shop.hipp.de/beikost/milch-und-getreidebreie/gute-nacht-produkte/hipp-gute-nacht-haferbrei-pur-190-g.html) eine Möglichkeit. Der entspricht einem Halbmilchbrei ohne Zusätze.

Also weiterhin Augen auf beim Beikostkauf und ein schönes Wochenende :)

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von MeineGüte am 02.12.2016, 10:18 Uhr

Haha! So steh ich auch immer vor dem Regal!

Ich kaufe mittlerweile Fleisch und Fisch im Glas und dazu Gemüse usw.

Ansonsten biete ich so alles an.
Reiswaffeln bekommt meiner nicht, das die ALLE mit Arsen belastet sind (vor 2 Jahren im Bericht im TV Waren die von Hipp sogar am stärksten belastet!!!)

Du kannst doch auch reine Gemüsegläser kaufen und selbst mischen?

Klar ist da Stärke drin. Angeblich wegen der Konsistenz. Macht Sinn für mich. Die Frage ist ja immer nur WELCHE Stärke.

Ich finde es halt scheiße wegen dem Insulinspiegel...

Der Vater meines Sohnes, dessen Vater und er Großvater haben ALLE Diabetes Typ 1 und ich bin erblich ERHEBLICH vorbelastet. Alle in meiner Familie Väterlicherseits haben/hatten Diabetes Typ 2.

Und ich will natü7einen entgleitenden Blutzucker bzw Blutzuckerspitzen um vermeiden.

Was bleibt da noch außer selber kochen?

Auch diese komischen Kekse. Die sehen aus wie Löffelbiskuit. 3 Stück haben 4 BE! VIER! Oder diese Fruchtriegel! Die kauft mein freund zum "schocken" damit er schnell meiden hoch kommt wenn er unterzuckert.

Die haben einen Energiegehalt, 3 Stück davon und das Kind darf nichts anderes mehr essen!

Ich weiß es nicht und hoffe, weil ich nicht "Spagetti im Glas" kaufe, dass ich ihn halbwegs normal ernähren bekomme, bis er bei uns mit essen kann.

Ps: ich hab mich ja auch immer gefragt, wer Grießbrei im Glas kauft. Oder Vanillepudding. Oder Joghurt. FÜR BABIES.

Aber anscheinend gibt es das.

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von MeineGüte am 02.12.2016, 10:19 Uhr

Rossmann hat jetzt Demeter Gläschen zum Einführungspreis!

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von MeineGüte am 02.12.2016, 10:22 Uhr

Ich nehme üb GARKEINEN GOB aus dem Glas.

Hafer, Dinkel oder SELTENST Reis (Arsen!) und dazu Obstgläschen reingerührt. Fallen scjon mal einige Zusatzstoffe weg.

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von MeineGüte am 02.12.2016, 10:25 Uhr

Man kann doch auch 'Filinchen' geben. Das "Classic" ist glutenfrei. Das weiß ich weil mein Cousin Zöliakie hat und nur das 20 Jahre lang essen konnte.

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von lanti am 02.12.2016, 10:32 Uhr

Bei Fleisch und Fisch aus dem Gläschen muss man beachten, dass diese viel Reis (und Gemüse) enthalten und man somit statt 30 g Fleisch pur hiervon 60 g pro 200 g Brei zugeben sollte, was zum einen die Breimenge stark erhöht und zum anderen auch sehr intensiven Fleischgeschmack verursacht.


Mit den Hipp Reiswaffeln bezog ich mich auf diesen Ökotest aus 2012:

http://www.oekotest.de/cgi/index.cgi?artnr=100050&bernr=04

Eine aktuellere Quelle zuverlässige habe ich gerade nicht. Aber man kann Reiswaffeln auch problemlos ganz meiden und Alternativen anbieten.

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von lanti am 02.12.2016, 10:36 Uhr

Ganz viele Filinchen sind glutenhaltig u.a. auch die Original
http://www.filinchen.de/knusperbrot.php?res=1024

Diese hier (links im Link) sind glutenfrei und auch speziell so deklariert
http://www.filinchen.de/diaet_glutenfrei.php?res=1024#

Gluten ist für Babys allerdings weniger ein Problem, sondern eher Salz und unnötiges Backtriebmittel (sowie Palmfett) - daher würde ich Säuglingen keine Filinchen geben.

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von lanti am 02.12.2016, 10:38 Uhr

Der GOB sollte wie oben schon beschrieben idealerweise aus frischem rohem Obst bestehen, da gekochtes Obstmus und Obstgläschen nur wenig Nährstoffe (natürliche Vitamine und sek. Pflanzenstoffe gehen beim Erhitzen verloren) aber viel Fruchtzucker enthalten und stark süß schmecken.

Obstgläschen sind somit zwar teilweise aus purem Obst (z.T. mit künstlichem Vitamin C Zusatz), aber verglichen mit frischem Obst nicht die erste Wahl als Grundlage für eine vollwertige Mahlzeit.

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von @ntje am 02.12.2016, 13:42 Uhr

Was mich auch immer wieder stoert ist das Tempo von dem sugeriert wird man muesse die Milchmalzeiten ersetzten. Als wenn man mit vier Monaten nicht mit Milch ausreichend versorgt wird. Und als muesste man mit zehn Monaten nahezu alle Mahlzeiten ersetzt haben.

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von FrauStorch am 03.12.2016, 22:10 Uhr

Mir hat letztens noch ein Kinderarzt (ungefragt, wir waren in der Notambulanz am WE) einen Vortrag über Brei gehalten und dass ich doch nicht 6 Monate voll stillen sollte weil unser Kind dann an Eisenmangel leidet (zu dem Zeitpunkt war unserer 7 Monate alt und ich habe 6 Monate nur gestillt). Ich hab den einfach reden lassen, der Kerl war sowieo völlig narzisstisch und belehrte uns ohne Punkt und Komma.
Der sagte übrigens wir sollen mit Kartoffelbrei anfangen (nachdem ich sagte, dass unser Kind starke Verstopfungen hat (da durfte ich mal kurz was sagen))
Echt erschreckend was manche "Experten" so von sich geben.

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Zum Thema frühe Beikost wg. Eisenmangel bei voll gestillten Babys

Antwort von lanti am 05.12.2016, 11:49 Uhr

https://www.welt.de/gesundheit/article8600541/Studie-empfiehlt-fuer-Babys-Fleisch-und-schuert-Angst.html

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von lilke am 20.12.2016, 22:37 Uhr

Stimme dir prinzipiell zu, wollte nur zur Hirse was anmerken...

Hirse ist sehr schnell mit Schadstoffen belastet, sollte da was in wasser oder Erde gelangen, weshalb man Babys auch keine "echte" Hirse kochen soll, sondern nur die extra kontrollierten Hirseflocken. Mehrere Ernten der letzten Jahre waren wohl stark belastet und konnten nicht für Babynahrungen verwendet werden, weshalb viele Hersteller die Flocken jetzt mischen.

Zu teuer im Einkauf und das Angebot auf dem Markt zu gering für die Vielzahl an Herstellern.

LG Lilly

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von Casablanca82 am 20.12.2016, 23:29 Uhr

Ich weiß garnicht warum man überhaupt so ein Terz um die ganze Sache macht.
Ich habe für unsere großen zwei alle Breie ohne Aufwand (und ohne Thermomix) selbstgemacht, und werde es für usere kleine ebenso machen.
Ein paar Karotten/Pastinaken/Kürbis... schälen und kochen, pürieren und portionieren und in Kühlschrank. Drei Tage abgedeckt. Fleisch einmal in großer Portion gekocht, gewürfelt und in 40g Portionen eingefroren. Beim frischen kochen, eine Fleisch Portion dazu, pürieren fertig, reicht für 2 Tage.
Ihr könnt mich gerne steinigen, weder Bio noch Demeter noch sonstwas, sondern regional und saisonal.
Die Getreidebreie waren am einfachsten, Grieß hat man ja sowieso zu Hause, Milch meist auch, Apfelmus habe ich in Gläsern vorgemacht im Keller sowieso, wird hier gerne gegessen. Mal noch Hirseflocken zur Abwechslung. Das wars.
Und die ganzen anderen Sachen, Reiswaffeln usw bringen meiner Meinung nach nur ein ganz ungesundes Essverhalten mit sich. Das zwischendurch Essen vermiest nur die Hauptmahlzeiten, das seh ich hier zumindest immer. Und dann tuts ein Stück Brotrinde auch.

Ich lass die Sachen im Regal stehen, muss ja sowieso zum Gemüse laufen und hab halt 5 Minuten mehr Arbeit. Es muss jeder selber wissen, aber ich will die Industrie bei dem Zeugs nicht unterstützen.

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Re: Entsetzt... Über die Auswahl/Qualität von Babynahrungen...

Antwort von purzel87 am 08.01.2017, 7:08 Uhr

Ich koche auch alles selbst. Gläschen kauf ich überhaupt nicht. Musste jetzt aber paar tage Gläschen kaufen, da mein Dampfgarer kaputt gegangen ist. Und ich war entsetzt was da drin ist. Ich glaub, ich stand eine stunde da und hab Gläschen gesucht ohne Stärke, Salz oder irgendein oxydant?. War aber kaum zu finden. Und keine vegetarischen breie. Oh man, ich bin froh, wenn ich meinen Dampfgarer wieder habe. Natürlich geht es schneller mit den Gläschen aber ich hab ein richtig schlechtes Gewissen, meinem Kind sowas anzubieten. Ich koch für mich ja auch jeden tag frisch (keine fertigprodukte), da kann ich es für mein kind erst recht tun. Und so gewöhnt er sich gleich ans gesunde, abwechslungsreicheres und Geschmackvolleres essen.

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