eisenreiche Zutaten

Hallo,

der komplett eingeführte Gemüse Kartoffel Brei sollte täglich eine eisenreiche Zutat enthalten. Das können sein:

- 1 EL Getreidebrei Hirse
- 1 EL Getreidebrei Hafer
- 1 Teel. weißes Mandelmus
- 30 g Fleisch, 1/2 Fleischzub. aus dem Glas o. ein Menü mit Fleisch
- später auch 30 g Fisch

Die Mengen beziehen sich auf 200 g Gemüse Kartoffel Brei - das kannst Du entsprechend für eure Menge umrechnen. Alle Zutaten rührt man einfach unter den erwärmten Brei.

Hirse und Hafer machen den Brei etwas fester. Dann kann man einfach entweder zusätzlich 2 EL Apfelsaft fürs Vitamin C unterrühren oder etwas Wasser (falls man 2 EL rohes Obst als vitamin c reichen Nachtisch zur Verbesserung der Eisenaufnahme füttert).

LG