Abendbrei-und viele fragen

Hallo,

wie alt ist der Kleine denn jetzt?

Als Faustregel sagt man nicht mehr als eine neue Zutat pro Woche und nicht mehr als ein neuer Brei pro Monat. Aber jedes Kind ist anders und daher kann und sollte man das ganz individuell handhaben.

Wenn der Gemüse Kartoffel Brei gut vertragen wird und Du den Eindruck hast, er möchte gerne mehr löffeln und schläft dadurch auch noch besser, kannst Du zusätzlich zum Gemüsebrei auch eine zweite Beikostmahlzeit wie einen Milchgetreidebrei (dadurch bleibt gewährleistet, dass er weiterhin genug Milch bekommt und nicht zu schnell zu viele Milchmahlzeiten entfallen) anbieten. ALLE Altersangaben sind immer nur Richtwerte!

Welchen Brei hast Du denn genau gegeben? Milchbrei von Beba?

Fertigmilchbreie zum anrühren mit Wasser oder aus dem Gläschen, die aus Folgemilch hergestellt werden, sind aufgrund des hohen Zuckergehaltes (20 bis über 40 g Zucker pro 100 g Breipulver - siehe jeweilige Nährwerttabelle) nicht empfehlenswert und enthalten zudem oft wenig/wenig nährstoffreiches Getreide sowie zum Teil Aroma wie Vanillin und Zimt. Dahre würde ich auf diese Produkte verzichten.

Gut geeignet ist Getreidebrei, der nur das jeweilige Getreide und Vitamin B enthält, in den Sorten Hirse Dinkel oder Hafer angerührt zB mit der gewohnten Pre Milch (ohne Obst da die Milch genug Vitamin C liefert) oder ab 6 Mon. auch angerührt mit erhitzter Vollmilch plus 2 EL rohes Obst wie geriebene/r Birne/Apfel oder zerdrückte Banane.

Ein Gemüse Kartoffel Brei sollte (von Beikostverweigerungsphasen abgesehen) täglich auf dem Speiseplan stehen und wenn er komplett eingeführt ist auch immer eine eisenreiche Zutat wie Hirse, Hafer oder weißes Mandelmus bzw. Fleisch enthalten.

Der Milchgetreidebrei braucht wie oben beschrieben nur Obst als Vitamin C Quelle zu enthalten, wenn er aus normaler Kuh-Vollmilch zubereitet wird. Hier sind 2 EL rohes Obst ausreichend, was meist mit 6 Mon. schon gut vertragen wird.

Größere Mengen rohes Obst wie im Getreideobstbrei (meist die dritte Beikostmahlzeit) wird in der Regel mit 7-8 Monaten gut vertragen. Es ist völlig ausreichend dann erst eine Obstmahlzeit einzuführen. Vorher kann man Kleine Mengen rohes Obst als Vitamin C Quelle zB als Nachtisch nach dem Gemüsebrei oder eben im Vollmilchbrei einführen.

Hier mal ein Grundrezept für den GOB:
ca. 150 g rohes Obst reiben oder mit etwas Flüssigkeit pürieren
je nach Konsistenz 3-6 EL Getreidebrei zB Hafer oder Hirse unterrühren
1 Teel. Öl beifügen - fertig und auch prima zum mitnehmen für unterwegs geeignet.

Frisches rohes Obst liefert viele natürliche Vitamine und sek. Pflanzenstoffe - alles, was Obst gesund macht. Beim kochen gehen diese Nährstoffe verloren, erhalten bleibt aber viel Fruchtzucker, so dass gekochtes Obstmus und Obstglächen (zum Teil mit künstlich zugesetztem Vitamin C angereichert) eher eine Leckerei sind, die keine Vorteile für die Ernährung bietet.

Daher würde ich mit einer Obstmahlzeit noch warten und es dann einführen, wenn es roh vertragen wird (kann man als Nachtisch nach dem Gemüsebrei mit einem Stückchen Banane oder etwas geriebener Birne testen). Ein weiterer Grund den milchfreien Getreideobstbrei (GOB) nicht zu früh einzuführen ist, dass Säuglinge bis einschl. 9 Mon. am besten noch drei Milchmahlzeiten (stillen, Fläschchen, Milchbrei) bekommen sollten - ab 10 Mon. reichen auch zwei.

LG