Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 21.08.2015, 10:42 Uhr

Ab wann startet man mit Milchbrei ?

Hallo,

schließe mich Lewanna an - als Faustregel sagt man nicht mehr als ein neuer Brei pro Monat.

Menschenkinder sind Säuglinge. Ihr wichtigstes Nahrungsmittel im ersten Jahr ist Milch (Muttermilch oder Pre Milch). Daher sollten bis einschl. 9 Mon. am besten noch mind. 3 Milchmahlzeiten erhalten bleiben - ab 10 Mon. reichen auch 2.

Wenn Gemüse mit Kartoffeln und Öl sowie einer eisenreichen Zutat (Fleisch, Hirse/Hafer oder weißes Mandelmus) und ggf. Saft zur Unterstützung der Eisenaufnahme durch Vitamin C gut vertragen wird, könnt ihr mit dem Milchbrei beginnen. Wieviel Gemüsebrei er isst, spielt dabei keine Rolle, weil Babys immer selbst bestimmen, wieviel eine Portion ist und die 190 g in den Gläschen nur ein pauschalierter Richtwert sind, der nicht jedem individuellen Appetit gerecht werden kann.

Du könntest den Milchbrei auch jetzt schon einführen - dann würde ich aber erstmal nichts Neues in den Gemüsebrei geben sprich mit Fleisch noch warten.

Ein bisschen zeitlicher Abstand gibt Babys Verdauung Zeit sich an alles zu gewöhnen und Du kannst evtl. Reaktionen von Haut oder Verdauungstrakt auch einfacher einer bestimmten Zutat zuordnen

Wenn der Kleine die Pre Milch gut verträgt kannst Du damit auch den Milchgetreidebrei zubereiten. Einfach die Pre Milch wie fürs Fläschchen anmischen, in eine Schale geben und nach Gefühl bis zur gewünschten Kosnsitenz mit Getreidebrei anrühren zB 100 ml Pre Milch plus 2-3 EL Getreidebrei. Gut geeignet wäre zB milchfreier Getreidebrei Dinkel oder Hafer (nährstoffreicher als Reis und Grieß und frei von Folgemilchpulver) von Alnatura aus dem dm:

http://www.alnatura.de/de-de/alnatura-produkte/produktsuche/bio-baby-dinkel-brei-nach-4-monat-400g

Nicht empfehlenswert aufgrund des Zuckergehaltes etc. sind Fertigmilchbreie zum anrühren mit Wasser.

Wenn man möchte, kann man ab etwa 6 Mon. auch einen Milchbrei aus Vollmilch einführen - entweder als Vollmilchbrei oder als Halbmilchbrei:

Halbmilchbrei (in der Einführungsphase o. bei 2 Kuhmilchbreien am Tag)
100 ml abgekochte Vollmilch mit 3,5 % Fett
100 ml Wasser
3-5 EL Getreidebrei Dinkel oder Hafer unterrühren
1 Teel. Öl zum Ausgleich des im Wasser fehlenden Fetts zugeben
2 EL rohes Obst oder 3 EL Apfel-/Orangensaft fürs Vitamin C zugeben

Vollmilchbrei (max. eine volle Portion pro Tag)
200 ml abgekochte Vollmilch 3,5%
3-5 EL Getreidebrei unterrühren oder Getreideflocken mit aufkochen
2 EL rohes Obst wie zB geriebene Birne oder zerdrückte Banane beifügen
(gekochtes Obst liefert nicht genug Vitamin C, weil es durchs Erhitzen zerstört wird)


Mit einem Getreideobstbrei würde ich aus zwei Gründen noch warten:

- Zum einen ist der Getreideobstbrei nach dem Gemüsebrei die zweite milchfreie Mahlzeit und bei Kindern mit wenig Mahlzeiten bleibt bei frühzeitiger GOB Einführung dann recht wenig Milch im Speiseplan (dann ist die Einführung eines Milchbreis sinnvoller)

- Zum anderen sollte der GOB unabhängig davon aus frischem rohen Obst bestehen, da gekochtes Obstmus und Obstgläschen nur wenig natürliche Vitamine und sek. Pflanzenstoffe liefern, aber viel Fruchtzucker und somit eher eine überflüssige Leckerei als Grundlage für eine vollwertige Mahlzeit sind. Rohes Obst wird in größeren Mengen meist ab ca. 7 Mon. gut vertragen.

Also lasst euch ruhig Zeit denn mit 5 Monaten ist er ja noch recht jung und essen kann er noch sein ganzes Leben ;)


LG & ein schönes Wochenende

 
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