welche Papiere braucht die Bank für Baufinanzierung?

Du musst ja nicht bei der Bank finanzieren, die die Kontoauszüge will.
Dann beschränkst Du Dich eben auf die anderen. Es ist aber durchaus üblich, sich Kontoauszüge anzufordern. Bin Bankkauffrau, und glaub mir es interessiert keinen, was Du mit Karte zahlst oder welche Geldsummen Du abhebst... Da gehts eher um einen Überblick, bzw ob die Angaben von der Selbstauskunft stimmen.