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Geschrieben von jaspermari am 25.06.2011, 16:46 Uhr

Rinderfilet Theater...

Ich wieder mit dem Rinderfilet
Ich hab tolles Biofilet gekauft und die Verkäuferin hat es mir "gebunden" abgeschnitten, das heißt, da ist jeweils ein Band drum.

Hat das einen Sinn ? Bzw. soll ich das beim Braten dranlassen ?
Hat jemand Ahnung ?
Wills ja nicht versauen...

 
2 Antworten:

Re: Rinderfilet Theater...

Antwort von Zzina am 25.06.2011, 16:51 Uhr

im Kochforum ist bestimmt die eine oder andere die das weiß

ist das eigentlich wichtig das es Bio ist, also wegen der Zubereitung ??

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nee...eigentlich nicht.

Antwort von jaspermari am 25.06.2011, 16:54 Uhr

Ist für uns nur ethisch wichtig und schmeckt halt viel besser...

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