@Ralph

Will jetzt ja kein Backforum eröffnen, aber könntest du mir 2 Fragen beantworten (daß du keine Rezepte rausrückst weiß ich aus deinen früheren Beiträgen ):

Wie lagerst du sie Stollen, daß die nicht verschimmeln oder ähnliches?

Darf da auch Marzipan drin sein, wenn man sie ein paar Wochen aufhebt?

Hab auch schon Stollen gebacken, aber irgendwie trau ich micht die wochenlang zu lagern.

lg rats