Mehrwegverpackungen im Fast-Food-Bereich

Bei echtem Mehrweg sehe ich ein extremes Hygieneproblem.
Zum Waschen echter Pfandflaschen ist ein große ausgefeilte Flaschenwaschmaschine notwendig.

Porzellanpommesschälchen kenne ich auch, finde sie witzig und kann mir nicht vorstellen, dass in einem Foodtruck diese Dinger hygienegerecht gewaschen werden können.

Derzeit werden bei unseren Bäckern keine eigenen Becher mit Kaffee befüllt.
Auch unser Bistro nimmt derzeit keine Tupperdosen mit in die Küche.

Pappbecher und Pizzakarton sind von der Regelung ja (noch) nicht betroffen.

Für Styropor-Teller kann ich mir höchstens eine sortenreine Sammlung a la Pflichtpfand-PET-Flasche vorstellen. Und was ist dann mit der Folie????

Trini