Frage zum Beitrag unten: wie läuft der deutschUnterricht ab?

Dazu braucht man keine Probleme mit der auditiven Wahrnehmung haben, denn die von Dir angenommene Zuordnung Laut< ->Buchstabe existiert im Deutschen nicht.

Sprich mal, ganz deutlich: Hecke, Wasser, Leer, ewig, Kanne
Der Buchstabe E wird jedes mal anders gesprochen. Lauttechnisch liegt das EE in "leer" näher am Ä in "Bär" als am E in "egal".