50 g Reis pro Person ist zu wenig.

Aber es gilt das Gesetz der großen Menge.
Für 4 Mann koch ich auch auch 500g Spaghetti. Für 40 dann entsprechend weniger.
Ehrlich, das gleicht sich aus.
Wenn man nicht oft für viele Menschen kocht, hat man immer Angst, es reicht nicht. Aber es reicht.
Mehr als 4 Kilo haben hier in der Herberge in den letzten 10 Jahren noch nie irgendwelche 50 Kinder geschafft. Dabei schmeckt es hier echt lecker ;-)