Wie schreibt man Entschuldigung?

Hallo!
Ich formuliere es gar nicht so förmlich.

Und schreibe sogar:

Hallo Herr ...,

Jonas konnte am 01.02. und 02.02. wegen eines grippalen Infekts nicht am Unterricht teilnehmen.

Viele Grüße

...

Und dass obwohl ich auch geschäftsbrief- bzw. niederschriftenschreibgeschädigt bin
;-)

Auch Lukas Klassenlehrerin hat mich in kurzen Notizen immer mit "Liebe Frau..." angesprochen.

Liebe Grüße
Sonja