Gebrannte Mandeln in 5 min. aus der Mikrowelle

Hallo,

Zutaten:
200g ganze Mandeln mit Schale
4 EL brauner Zucker
4 EL Amaretto

Zubereitung:

Man schüttet Mandeln, Zucker und Amaretto zusammen in ein Mikrowellengefäß mit Deckel (habe eins von Tupper) und schließt diesen fest.
Dann 5 min bei 600 Watt kochen
Dann kräftig mit Löffel umrühren und die Masse schnell auf Backpapier verstreichen, so dass die Mandeln nebeneinander und nicht übereinander liegen.
Dann kann man nochmal 2 EL weißen Zucker drüber geben, wenn man es süßer mag.

Ca. 15 min. auskühlen lassen


Seit ich dieses Rezept habe, rennen mir die Leute in der Adventszeit die Bude ein :-))))
Die Mandeln schmecken super und das Ganze kostet nicht viel und ist schnell gemacht.

Viel Erfolg dabei auf Eurem Weihnachtsmarkt.

LG
Claudia